2014年接触酱板鸭市场，对酱板鸭独特的味道所着迷，也认识到南方地区酱板鸭市场空间正处于一个高速增涨期。

2014年下半年就改造了一个学校用于生产酱板鸭肉制品生产，同时创造“黄记泽宇品牌，并同时帮多个湖南本土酱板鸭品牌代工生产，由于坚持使用400天生长周期的洞庭湖麻鸭，严格把控产品的品质，口感，研发秘方，所加工的产品在市面上深受消费者喜爱！为了扩大规模规范生产，

2017年底投入巨资投资新厂区十万级无菌车间，德国进口设备，12月18日新的生产线正式投产，实现规模化生产，不再是小作坊模式。同时正式注册“鸭了么”品牌，并开始全力转到自有品牌的运作上，由于对口味的执着追求，对品质的高要求，研发的秘方应用在“鸭了么”品牌上，一上市不久就受到广大消费者的！在各大零食店水果店上线销售，

2018年整年“鸭了么”线下销售额突破8千万，目前本品牌已经在戴永红，嗦味, 魔呀，品牌连锁店上线销售。为了进一步提升了品牌形象，打开市场，2019年初正式启动鸭了么专卖店，并且融合卤锅串串，奶茶饮品成功升级鸭了么体验馆。