2014年接触酱板鸭市场,对酱板鸭独特的味道所着迷,也认识到南方地区酱板鸭市场空间正处于一个高速增涨期。 2014年下半年就改造了一个学校用于生产酱板鸭肉制品生产,同时创造“黄记泽宇品牌,并同时帮多个湖南本土酱板鸭品牌代工生产,由于坚持使用400天生长周期的洞庭湖麻鸭,严格把控产品的品质,口感,研发秘方,所加工的产品在市面上深受消费者喜爱!为了扩大规模规范生产, 2017年底投入巨资投资新厂区十万级无菌车间,德国进口设备,12月18日新的生产线正式投产,实现规模化生产,不再是小作坊模式。同时正式注册“鸭了么”品牌,并开始全力转到自有品牌的运作上,由于对口味的执着追求,对品质的高要求, ...
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